Alyvos-vandens separatorius naudojamas vandeniui ir alyvai atskirti suslėgtame ore, o suslėgtasis oras išvalomas preliminariai.Alyvos vandens separatorius atskiria alyvą ir vandens lašelius su suslėgto oro tankio santykiu, smarkiai pasikeitus srauto krypčiai ir greičiui, kai suslėgtas oras patenka į separatorių.Kai suslėgtas oras patenka į separatoriaus apvalkalą iš įleidimo angos, oro srautas pirmiausia patenka į pertvaros plokštę, o tada grįžta atgal, o tada vėl aukštyn, sukurdamas apskritą sukimąsi.Tokiu būdu vandens lašai ir aliejaus lašai yra atskiriami nuo oro ir nusėda korpuso apačioje, veikiami išcentrinės jėgos ir inercijos jėgos.